飲食店の魅力は、料理だけでは伝えきれません。店へ向かう道、建物のたたずまい、窓から見える景色、店内に入った瞬間の空気。来店前のお客様が知りたいのは、料理の写真の先にある「そこで過ごす時間」です。
PR動画では、空撮と地上撮影に別々の役割を持たせると、短い映像でも店の魅力が伝わりやすくなります。
空撮は、店へ向かう
期待感をつくる。
空撮が活きるのは、店と周辺環境の関係をひと目で見せたい場面です。海、川、山、街並み、駅や観光地からの距離感。地上からでは一画面に収めにくい立地の魅力を、映像の最初に示せます。
空撮は、店のすべてを説明するためのものではありません。まずは「どこにあり、どんな場所で過ごせるのか」を印象的に伝える役割です。
- 店舗の外観と周辺景観
- テラス、駐車場、入口までの導線
- 海・山・川・街並みなど、立地の魅力
地上撮影は、料理と
空間の温度を伝える。
料理の湯気、手元の動き、テーブルに落ちる光、スタッフの所作。こうした細部は、地上撮影で丁寧に捉えることで魅力が出ます。
空撮で立地への期待をつくった後、地上撮影で料理・店内・接客の空気感を重ねると、映像の中に「行く理由」が生まれます。
- 入口へ近づく流れと店内の光
- 主力料理の調理、仕上げ、提供
- テラスや窓から見える景色
30〜45秒のPR動画は、
役割を分けるとまとまりやすい。
| 時間 | 役割 | カット例 |
|---|---|---|
| 0〜5秒 | 期待をつくる | 景観から店舗へ近づく空撮 |
| 5〜12秒 | 店を伝える | 外観、テラス、入口 |
| 12〜28秒 | 魅力を伝える | 料理、店内、窓辺 |
| 28〜38秒 | 時間を見せる | 景色、所作、引きの空撮 |
| 38〜45秒 | 行動につなげる | 店名、予約・公式サイト案内 |
SNS用の縦動画は、
冒頭の3秒を別に考える。
縦型では、最初の3秒で「どんな店か」「なぜ気になるのか」を伝えることが重要です。海や山を背景にした店舗の空撮、料理の仕上げ、テラスからの景色など、目を止める一場面から始めます。
横型の映像を単純に縦へ切り抜くのではなく、撮影時から縦型で残したい構図を考えておくと、SNSでも見やすい動画になります。
撮影前に、
確認すること。
空撮を行う場合は、撮影場所・飛行条件・周辺環境を事前に確認します。撮影は航空法その他の関係法令、施設ルールおよび周辺環境を確認の上で実施します。条件によっては、施設管理者の許可、必要な手続き、立入管理などが必要となる場合があります。